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第9回ガーデニングボランティア [ガーデニング・ボランティア]

暑さも和らぎ、やや冷え込むくらいのとある朝、
恒例のガーデニングボランティアを行いました。
今回もリピーターのMさんでしたので、安心して委ねることができ、
作業内容もざっくり考えておいて、現場で様子を見ながら進めました。

まずは中庭のフェンス際のアナベルの救出作業。
もともと植えられていた紫のアジサイの奥に離して植えたつもりが。。
今は株同士がくっついてしまい、とても窮屈な様子が前から気になっていました。
やはり土中で根がからみ合い困難な作業でしたが、
Mさんの努力の甲斐あって、見事作戦成功!
ローズマリー横の水仙の球根が眠るふかふかの土壌(大きなミミズさんがいっぱい☆)
で、のびのびと根を下ろしてくださいね*

そして次は、アトリエの掃き出し窓から中央のハーブコーナーに続くアプローチ。
すぐに土が固くなってしまう場所です。
ここを耕土して、たくさん増えて広がったタイムを移植して植え付け。
ちゃんと根付いてくれるとよいなあ...

体力勝負の作業の後は、”お楽しみ”も大切☆
前庭にチューリップの球根を植えました*
来春ご来店された時のためのサプライズ⁂
チューリップさん、頼んだよ♪
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ちょうどお昼となったので、まかないランチタイム。
前回はごはん系の和食を召し上がっていただいたので、
今回は”洋”のパンをメインに。
ポタジェで収穫したバジルペーストにトマト&カマンベールチーズのタルティーヌ、
バナナのパン・ペルデュ、自家製Mixフルーツジャムの蒸しパンに
デザートはペパーミント風味のチョコラータ、エルダーベリージャム添え。
ハーブティは今月のおすすめの”オトモン”です。

おみやげはラベンダーのブーケ⁂
お部屋に飾って、今日の疲れを癒してくださいね*

サルビアの秋の装いと暮らし展 [イベント情報]

”サルビアの秋の装いと暮らし展”開催中!
蒲郡市内の秋のイベントと合わせて、是非この機会に足をお運びいただけると幸いです*

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インスタグラムで店内の様子をお伝えしています。
よかったら、こちらもご覧くださいませ。
https://www.instagram.com/salondethe_emilie/


*サルビアの秋の装いと暮らし展*
10/14(土)〜29(日) 13h00〜17h00(平日は予約制)

天高く秋の気配を感じられる季節となりました。
お出かけするのにも、お部屋でくつろぐのにも最適な秋♤
そこでこのたび、サロン・ド・テ エミリーでは、
ふんわりくつしたでおなじみのサルビアさんによる
草木染めのおさんぽドレス&プルオーバーと
北欧風の手織りマットの受注会を行う運びとなりました。
他にもざっくり編みくつしたやよそおいブローチなど、
暮らしを彩るアイテムが揃います。
この機会に是非お出かけください。
秋におすすめのハーブティをご用意してお待ちしています。

※フェア期間中、土・日曜日は常時営業しておりますが、サロンをご利用になりたい方は
 ご予約をお勧めします。混雑が予想される場合、ご予約されていない方は、お時間を
 調整させていただくことがありますので、予めご了承ください。
 平日はご予約のみの営業となりますので、事前にご来店日をご連絡ください。
 また発注いただいた方には、ささやかなプレゼントを進呈いたします。


*お菓子好きの方に朗報です♪
サルビア展の期間中、サロンでハーブティをご注文の方に
毎回イベントでおいしいお菓子を作ってくださる”菓子作り案内人のEMIさん”による
ハーブサブレをサービスさせていただくことになりました*

サブレは...
sablé rose-framboise ローズ&フランボワーズと
sablé citron-lavande シトロン&ラベンダーの2種類からお一つ選んでいただきます*

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キンモクセイ* [ハーブティ]

今月のウエルカムウオーターは”キンモクセイ”*
中国茶では”桂花茶”としても知られています。

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金木犀の花が咲いているこの時期だけにしか味わえないフレッシュティー。
その芳しい香りでリラックス効果や疲労回復が促され、
他にも胃に働きかけ胃炎等を鎮めたり、皮膚アレルギー、
咳や痰止めの効果もあると言われています。

この機会にぜひどうぞ*

Automne オトモン [ハーブティ]

すっかり秋の気配を感じる季節になりました。
そんな季節にぴったりの今月のハーブティは
仏語で「秋」を意味する"Automne"(オトモン)。
これまで少し、ハーブティ初心者には飲みづらかったのを
新たに改良ブレンドしたニューバージョンです*

リンデンやローズピンクなど、ゆったりリラックス気分に浸れるハーブに
身体を温めてくれるジンジャーも入っています。
もうすぐ中秋の名月。
お月さまを眺めたり、読書でもしながら秋の夜長を楽しみましょう♪

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